icon_INSTAGRAM icon_fecebook

2022.08.27

申込開始「発酵と微生物 ~酵母菌が醸す食品とフードライフプランニング~」

ベーカリーイノベーション研究所代表の田中康之さんによる講座を開講します。

本講座では、“発酵” をテーマに、日本人の食文化に深く根付く「発酵」についての知識を深め、日々の生活で取り入れたい発酵食品の力を解説していきます。

詳しく見る>